Somos Ajo Bovedano, una pequeña empresa de La Bóveda de Toro, Zamora, que nos dedicamos al ajo en exclusiva.
Durante la pandemia nos reciclamos y buscamos como sacar el mejor partido a un producto de excelencia como es el ajo, tanto para la gastronomía como para la salud.
Cultivamos nuestros ajos de manera tradicional, eligiendo las mejores variedades y a partir de ellos elaboramos artesanalmente productos gourmet derivados del ajo, totalmente naturales. Todo el proceso de elaboración es manual.